キムチ納豆の油揚げ包み
材料 〈2人分〉豚ひき肉…………80g
油……………小さじ2
酒……………小さじ1
しょうゆ……小さじ1
納豆…………1パック
キムチ……………60g
スライスチーズ…2枚
キャベツ…………40g
トマト……………80g
油揚げ……………2枚 1人分栄養素
エネルギー 262kcal
たんぱく質 16.9g
脂質 17.2g
炭水化物 8.7g
食物繊維 3.1g
食塩 1.7g
作り方
（1）油をひいたフライパンで豚ひき肉を炒め、酒、しょうゆを入れて火が通るまで炒める。
（2）納豆に付属のタレを入れ、混ぜる。
（3）キムチをみじん切りにし、（1）、（2）と合わせる。
（4）油揚げを半分に切って袋状にし、（3）と半分に切ったチーズを詰める。
（5）フライパンで軽く焦げ目がつくくらいに焼く。
（6）お皿に盛り、千切りキャベツとトマトを添えたら完成。
ポイントはここです！
植物性乳酸菌を含むキムチは酸に強いため腸までしっかり届きます。また納豆菌は乳酸菌を増やし、納豆に含まれる大豆イソフラボンは肌細胞の新陳代謝を促してくれます。
きなこがけヨーグルト
材料 〈1人分〉ヨーグルト…150g
きなこ…………5g
バナナ…………1本
はちみつ………10g 1人分栄養素
エネルギー 222kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 5.9g
炭水化物 37.1g
食物繊維 1.8g
食塩 0.2g 作り方
（1）バナナをひと口大に切る。
（2）ヨーグルトを器に入れ、バナナをのせ、きなこをかける。
（3）はちみつを回しかけ完成。
ポイントはここです！
きなこに含まれるオリゴ糖は腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やしてくれる効果があります。このレシピを作る際のヨーグルトは、ビフィズス菌配合のものがおすすめです。