材料 〈2人分〉
ほうれん草……2/3束
にんじん………1/3本
(a)
塩………ひとつまみ
白いりごま…大さじ1
ごま油……小さじ2
めんつゆ(3倍希釈)……大さじ1/2
1人分栄養素
エネルギー 71.5kcal
たんぱく質 2.5g
脂質 5.4g
炭水化物 6.6g
食物繊維 3.6g
食塩 0.8g
作り方
①ほうれん草を4cm幅に切る。にんじんは皮をむいて千切りにする。
②耐熱容器にほうれん草、にんじんを入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで3分加熱。
※火が通っていなければ、一度かき混ぜて再度加熱
③あら熱を取り、絞って水気をしっかり取る。
④(a)をあえて完成。
材料には、7大アレルゲンを含みません。ただし、調味料については、各商品をご確認ください。
※卵、乳、小麦、えび、かに、落花生、そば
料理のポイント
お好みでにんにくと七味をプラスするのもおすすめです。唐辛子による代謝アップに味のパンチも加わって食欲増進! 簡単に作れるのでお弁当にも◎。