知っておきたいお料理のいろは おやつで元気に!『アップルジンジャーシロップ』

免疫力アップにもおすすめの手作りシロップの作り方をご紹介します。紅茶に混ぜたり、ヨーグルトにかけたり、また、アイスクリームに少し温めたシロップをかけて食べるのもおすすめです。
材 料 りんご………………1個
しょうが………………25g
レモン……………1/2個
三温糖……………250g
シナモンスティック…1本


作り方 ①りんごを1㎝の薄切り、しょうがを2~3mmの輪切り、レモンを輪切りにする。
②鍋に①、三温糖とシナモンスティックを入れて1時間ほど弱火で煮詰めたら完成。

※冷蔵庫に入れて保存し、早めに使い切るようにしましょう。